^{#smrgKİTABEVİ} İş Sağlığı ve Güvenliği Alanında Biyolojik Riskler -

YazarlarNuray Alpoğlu Akbulut, Ergün Eraslan, Hikmet Katırcıoğlu Dünyada 2020'de başlayan COVID-19 pandemisiyle birlikte 20 milyondan fazla ölüm olmuştur. 550 bin ölüm ise çalışanlarda yaptığı iş nedeniyle ortaya çıkmıştır. Günümüzde hâlen tarım sektöründen hayvancılık sektörüne, hastane sektöründen atık sektörüne kadar birçok işyerinde çalışanlar biyolojik risklere maruz kalmaktadır. Önümüzdeki yıllarda da küresel ısınma nedeniyle vektör kaynaklı hastalıkların artması öngörülmektedir. Bu nedenlerle WHO laboratuvarlara yönelik biyolojik risk değerlendirme yöntemlerini anlatan kılavuzlar yayınlamıştır. Ancak laboratuvarlar dışında da birçok işyeri biyolojik risklerden etkilenmektedir. İnsanların toplu olarak çalıştığı her işyerinde grip, ishal, alerjik hastalıklar, gıda zehirlenmeleri yaşanmaktadır. Bu bağlamda kitabımızda biyolojik risk kavramı oldukça kapsamlı ele alınmıştır. Meslek hastalığı bağlamıyla biyolojik risk kavramının detaylı tanımı yapılmıştır. Tarım, hayvancılık, moleküler mikrobiyoloji, gıda laboratuvarları, gıda tarım mesleki teknik eğitim mikrobiyoloji laboratuvarlarında ve toplu çalışılan işyerlerinde biyolojik riskler ve risk taşıyan iş faaliyetleri ile biyolojik risk analizleri ele alınmıştır.