^#smrgSAHAF İstanbul'un Ballı Bitkileri “ Çiçek Varsa Bal Var” -

Istanbul doğası, kültürü, tarihi ile bir dünya mirası olan eşsiz güzellikte bir kent. Ancak hızlı nüfus artışı ile gelişen aşırı yapılaşma, araziye olan talebin artmasına neden olmakta ve bu taleplerin karşılanması için Istanbul'un doğal ormanları, uluslararası öneme sahip fundalıkları, sahil kumul alanları, sulak alanları gibi doğal değerleri geri dönülmez şekilde yok olmaktadır. Bu durumun devam etmesi halinde ve bu hızlı büyüme kontrol altına alınmadığı takdirde, kentin doğal peyzajı tamamen yok olacak ve yaşam döngüsünde gerekli olan bitki türlerinin nesli tükenecektir.

26 asırlık geçmişiyle Istanbul çeşitli kültürlerle şekillenmiş, bulunduğu coğrafya, iki kıta arsındaki konumu, topoğrafyası gibi nedenlerle de olağanüstü bir bitki çeşitliliği gelişmiştir. Istanbul'un tek başına birçok ülkeden daha fazla doğal bitki çeşidine sahip olduğuna inanmak birçok kişiye inanılmaz gelmektedir. 2009 yılında kabul edilen Istanbul Çevre Düzeni Planı kentin sürdürülebilirliğine ilişkin tehditlerin merkezinde olduğunu ve daha fazla büyümesinin önüne geçilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Birçok kişinin inanmakta zorlanacağı diğer bir durum da, Istanbul'da 1500'den fazla arıcının olduğu ve yılda yaklaşık 1200 ton bal iiretildiğidir. "Arı varsa hayat var" sloganı ile çalışmalarını başlatan Arı Platformu Projesi kapsamında yürütülen çalışmalarla, balarısının ziyaret ettiği Istanbul Bitkileri