^#smrgSAHAF OSMANLICA: Rehber - i Umur - i Beytiyye 1 ve 2. Cilt -

Rehberin mühim bir kısmını tıbaat-ı beytiyye ile ev eczacılığına müteallik bulunan mebahis teşkil eder. Bundan başka sanayi-i muhtelifenin evce kabil-i tatbik bulunan aksamı rehberde suret-i mahsusada kayıt ve işaret olunduğu gibi hayat-ı beşer üzerine pek büyük tesir icra eden aşçılık fennine dair dahi birçok malumat derc ve tezeyyül kılınmıştır.”