1199078594
464472
https://www.simurgkitabevi.com/sutten-peynir-yapilisi-ve-yurdumuzda-yapilan-cesitli-peynirler
Sütten Peynir Yapılışı ve Yurdumuzda Yapılan Çeşitli Peynirler - #smrgSAHAF
0.00
Peynir, sütün mayalanmasından, ısıtılmasından veya ekşitilmesinden sonra meydana gelen pıhtının süzülmesi, basılması, çeşidine göre işlenmesi ve ekseriya tuzlanması ile elde olunan bir yiyecektir. Yapıldıktan sonra ya hemen harcanır veya bir olgunlaşma devresi geçirip yenir. (Kitaptan)
Peynir, sütün mayalanmasından, ısıtılmasından veya ekşitilmesinden sonra meydana gelen pıhtının süzülmesi, basılması, çeşidine göre işlenmesi ve ekseriya tuzlanması ile elde olunan bir yiyecektir. Yapıldıktan sonra ya hemen harcanır veya bir olgunlaşma devresi geçirip yenir. (Kitaptan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
