#smrgKİTABEVİAnılar Mutfaklar Sofralar - 2022
İçime bir tohum attı. Kuzey Ege'de, Kazdağları'nın eteklerinde birdenbire yazmaya başladım. Geçmişte yaşananlar, sofraların lezzetleri, kalplerin hüznü, gönüllerin coşkusu, ritüeller, gelenekler...
(...) Sonra tarifler, anılar akmaya başladı. Bazı yazılar aile meclisleri toplanarak yazıldı; bazen gözyaşları bazen de kahkahalar kelimelere eşlik etti. Yazarken kökleriyle buluştuğunu, yazmanın kendisine iyi geldiğini, ferahladığını, hatta geçmişle helalleştiğini söyleyenler oldu. (...) Kitaptaki her bir hikâye sizin de yüreğinizde, zihninizde çoğalsın; yeni yolculuklara kapı aralasın ve ne olursa olsun yüzümüzü geleceğe dönerken kadime sırtımızı dönmeyelim, hayatın anlamından asla uzaklaşmayalım.
Ayşe Pirhasoğlu Akbaş'ın derlediği unutulmaz anılara eşlik eden çok özel tariflerle birlikte Anılar, Mutfaklar, Sofralar...
Oğlak Gastronomi kitapları arasında...
- Açıklama
- Kitap fikri Çamlıhemşin'de doğdu. Emel Bahçıvan ile Çamlıhemşin'de tanıştık. Yemek üzerine konuşmalar, sonra yazışmalar, anneanne ve babaannelere ait yemek tarifleri, bizi onların anılarını anlatmaya kadar götürdü. Bir gün Emel, “Keşke bu anıları, yaşanmışlıkları, yemek tariflerini derlesek toplasak” dedi...
İçime bir tohum attı. Kuzey Ege'de, Kazdağları'nın eteklerinde birdenbire yazmaya başladım. Geçmişte yaşananlar, sofraların lezzetleri, kalplerin hüznü, gönüllerin coşkusu, ritüeller, gelenekler...
(...) Sonra tarifler, anılar akmaya başladı. Bazı yazılar aile meclisleri toplanarak yazıldı; bazen gözyaşları bazen de kahkahalar kelimelere eşlik etti. Yazarken kökleriyle buluştuğunu, yazmanın kendisine iyi geldiğini, ferahladığını, hatta geçmişle helalleştiğini söyleyenler oldu. (...) Kitaptaki her bir hikâye sizin de yüreğinizde, zihninizde çoğalsın; yeni yolculuklara kapı aralasın ve ne olursa olsun yüzümüzü geleceğe dönerken kadime sırtımızı dönmeyelim, hayatın anlamından asla uzaklaşmayalım.
Ayşe Pirhasoğlu Akbaş'ın derlediği unutulmaz anılara eşlik eden çok özel tariflerle birlikte Anılar, Mutfaklar, Sofralar...
Oğlak Gastronomi kitapları arasında...Kapak Tasarım:Deniz ÇorbacıoğluKondisyon:YeniYayın Yönetmeni:Senay HaznedaroğluBasıldığı Matbaa:Oğlak Baskı HizmetleriDizi Adı:GastronomiISBN-10:9786254130175Hazırlayan:Ayşe Pirhasoğlu AkbaşStok Kodu:1199204612Boyut:15x18Sayfa Sayısı:208 s.Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2022Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:EnsoDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90
Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,00261,88123,76342,05126,14621,42128,52914,54130,90Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim119,00119,002--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Seçtiklerimiz
