#smrgKİTABEVİ Bir Aşçının Gizli Defteri Gastronomi El Kitabı: Temel ve İleri Seviye Aşçılık Teknikleri CİLTLİ - 2025
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
ISBN-10:
6256552708
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
3&7
Hazırlayan:
Boyut:
19x24
Sayfa Sayısı:
606
Basım Yeri:
Konya
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
1.912,50
Havale/EFT ile:
1.855,13
Siparişiniz 3&7 iş günü arasında kargoda
1199237562
624733
https://www.simurgkitabevi.com/bir-ascinin-gizli-defteri-gastronomi-el-kitabi-temel-ve-ileri-seviye-ascilik-teknikleri-ciltli-2025
Bir Aşçının Gizli Defteri Gastronomi El Kitabı: Temel ve İleri Seviye Aşçılık Teknikleri CİLTLİ - 2025 #smrgKİTABEVİ
1912.50
Bir Aşçının Gizli Defteri olan bu eser içerisinde temel ve ileri seviye aşçılık tekniklerini barındırıyor. Gastronomi el kitabı; alanda öğrenim gören öğrenciler, sektörde çalışan aşçılar, ilgili alandaki akademisyenler ve çok kıymetli ev hanımları için hazırlanmıştır. Geniş bir hedef kitlesi olan bu eserin motivasyonunu mesleki serüvenimde edindiğim deneyimlerle beraber bu mesleğin adeta cilvesi ve tabusu olan anlayışlar oluşturmaktadır.
Bir Aşçının Gizli Defteri olan bu eser içerisinde temel ve ileri seviye aşçılık tekniklerini barındırıyor. Gastronomi el kitabı; alanda öğrenim gören öğrenciler, sektörde çalışan aşçılar, ilgili alandaki akademisyenler ve çok kıymetli ev hanımları için hazırlanmıştır. Geniş bir hedef kitlesi olan bu eserin motivasyonunu mesleki serüvenimde edindiğim deneyimlerle beraber bu mesleğin adeta cilvesi ve tabusu olan anlayışlar oluşturmaktadır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
