#smrgKİTABEVİ Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri - 2025
Editör:
Zafer Ceylan
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
6253925185
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
3&7
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
246
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
315,00
Havale/EFT ile:
305,55
Siparişiniz 3&7 iş günü arasında kargoda
1199244122
631364
https://www.simurgkitabevi.com/biyoteknolojiden-konvensiyonel-yontemlere-gida-muhafaza-yontemleri-2025
Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri - 2025 #smrgKİTABEVİ
315.00
İçindekiler
Gida Biyoteknolojisinde Güncel Yöntemler Ve Uygulama Alanlari: Güvenlikten Üretime Yeni Nesil Yaklaşimlar - Zafer Ceylan - Elif Çelik - Filiz Altay
Gida Muhafaza Yönüyle Dumanlama Yöntemi (Füme) - Abdullah Demirci
Gida Muhafazasinda Marinasyon, Tuzlama Ve Kurutma Teknolojisi - Rahmi Can Özdemir
Konserve Ürün Teknolojisi - Ayşe Gürel İnanli
Bitki Tabanli Ürünlerin Gida Muhafazasinda Kullanimi - Mehmet Cengiz Karaismailoğlu
Gidalarda Soğuk Muhafaza Teknikleri - Cansu Atici - Zafer Ceylan
Enflasyon Ve Enflasyon Belirsizliği İlişkisi: Türkiye Örneği - İpek M. Yurttagüler
Gida Işinlama (İyonize Radyasyon) Teknolojisi - Can Okan Altan
Gida Muhafazinda Gida Katki Maddelerinin Kullanimi - Keriman Yürüten Özdemir - Ayla Ünver Alçay
Yenilikçi Yaklaşimlar: Yapay Zekânin Gidalarin Kalite Süreçlerindeki Rolü - Seyfullah Gökoğlu
Gida Biyoteknolojisinde Güncel Yöntemler Ve Uygulama Alanlari: Güvenlikten Üretime Yeni Nesil Yaklaşimlar - Zafer Ceylan - Elif Çelik - Filiz Altay
Gida Muhafaza Yönüyle Dumanlama Yöntemi (Füme) - Abdullah Demirci
Gida Muhafazasinda Marinasyon, Tuzlama Ve Kurutma Teknolojisi - Rahmi Can Özdemir
Konserve Ürün Teknolojisi - Ayşe Gürel İnanli
Bitki Tabanli Ürünlerin Gida Muhafazasinda Kullanimi - Mehmet Cengiz Karaismailoğlu
Gidalarda Soğuk Muhafaza Teknikleri - Cansu Atici - Zafer Ceylan
Enflasyon Ve Enflasyon Belirsizliği İlişkisi: Türkiye Örneği - İpek M. Yurttagüler
Gida Işinlama (İyonize Radyasyon) Teknolojisi - Can Okan Altan
Gida Muhafazinda Gida Katki Maddelerinin Kullanimi - Keriman Yürüten Özdemir - Ayla Ünver Alçay
Yenilikçi Yaklaşimlar: Yapay Zekânin Gidalarin Kalite Süreçlerindeki Rolü - Seyfullah Gökoğlu
İçindekiler
Gida Biyoteknolojisinde Güncel Yöntemler Ve Uygulama Alanlari: Güvenlikten Üretime Yeni Nesil Yaklaşimlar - Zafer Ceylan - Elif Çelik - Filiz Altay
Gida Muhafaza Yönüyle Dumanlama Yöntemi (Füme) - Abdullah Demirci
Gida Muhafazasinda Marinasyon, Tuzlama Ve Kurutma Teknolojisi - Rahmi Can Özdemir
Konserve Ürün Teknolojisi - Ayşe Gürel İnanli
Bitki Tabanli Ürünlerin Gida Muhafazasinda Kullanimi - Mehmet Cengiz Karaismailoğlu
Gidalarda Soğuk Muhafaza Teknikleri - Cansu Atici - Zafer Ceylan
Enflasyon Ve Enflasyon Belirsizliği İlişkisi: Türkiye Örneği - İpek M. Yurttagüler
Gida Işinlama (İyonize Radyasyon) Teknolojisi - Can Okan Altan
Gida Muhafazinda Gida Katki Maddelerinin Kullanimi - Keriman Yürüten Özdemir - Ayla Ünver Alçay
Yenilikçi Yaklaşimlar: Yapay Zekânin Gidalarin Kalite Süreçlerindeki Rolü - Seyfullah Gökoğlu
Gida Biyoteknolojisinde Güncel Yöntemler Ve Uygulama Alanlari: Güvenlikten Üretime Yeni Nesil Yaklaşimlar - Zafer Ceylan - Elif Çelik - Filiz Altay
Gida Muhafaza Yönüyle Dumanlama Yöntemi (Füme) - Abdullah Demirci
Gida Muhafazasinda Marinasyon, Tuzlama Ve Kurutma Teknolojisi - Rahmi Can Özdemir
Konserve Ürün Teknolojisi - Ayşe Gürel İnanli
Bitki Tabanli Ürünlerin Gida Muhafazasinda Kullanimi - Mehmet Cengiz Karaismailoğlu
Gidalarda Soğuk Muhafaza Teknikleri - Cansu Atici - Zafer Ceylan
Enflasyon Ve Enflasyon Belirsizliği İlişkisi: Türkiye Örneği - İpek M. Yurttagüler
Gida Işinlama (İyonize Radyasyon) Teknolojisi - Can Okan Altan
Gida Muhafazinda Gida Katki Maddelerinin Kullanimi - Keriman Yürüten Özdemir - Ayla Ünver Alçay
Yenilikçi Yaklaşimlar: Yapay Zekânin Gidalarin Kalite Süreçlerindeki Rolü - Seyfullah Gökoğlu
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
