1199062583
448527
https://www.simurgkitabevi.com/denizlerimizden-tatlar-bizim-baliklarimiz
Denizlerimizden Tatlar: Bizim Balıklarımız - #smrgSAHAF
0.00
Ülkemizin üç yanı denizlerle çevrili. Peki biz, denizlerin bize sunduklarından ne oranda ve ne kadar doğru bir biçimde yararlanabiliyoruz? Olcay Sönmez, hem denizlerimizde yaşayan balıkları ilginç yönleriyle tanıtıyor, hem de bu balıklarla besin değeri yüksek, damak tadı bakımından enfes yemekler hazırlamanın tariflerini ve püf noktalarını okurlarla paylaşıyor. Dünya mutfaklarının lezzet anlayışını bizim kültürümüzle birleştiren Denizlerimizden Tatlar: Bizim Balıklarımız'da öyle pahalı güzel lokantalara özgü karmaşık bir dille değil; güzel Türkiye'mizin balıkları güzel Türkçemizin en yalın haliyle anlatılıyor.
Birbirinden ilginç tarifleri ve yararlı bilgileri içeren, çok ama çok lezzetli bir kitap! (Arka kapaktan)
Ülkemizin üç yanı denizlerle çevrili. Peki biz, denizlerin bize sunduklarından ne oranda ve ne kadar doğru bir biçimde yararlanabiliyoruz? Olcay Sönmez, hem denizlerimizde yaşayan balıkları ilginç yönleriyle tanıtıyor, hem de bu balıklarla besin değeri yüksek, damak tadı bakımından enfes yemekler hazırlamanın tariflerini ve püf noktalarını okurlarla paylaşıyor. Dünya mutfaklarının lezzet anlayışını bizim kültürümüzle birleştiren Denizlerimizden Tatlar: Bizim Balıklarımız'da öyle pahalı güzel lokantalara özgü karmaşık bir dille değil; güzel Türkiye'mizin balıkları güzel Türkçemizin en yalın haliyle anlatılıyor.
Birbirinden ilginç tarifleri ve yararlı bilgileri içeren, çok ama çok lezzetli bir kitap! (Arka kapaktan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
