#smrgKİTABEVİ Kydonia - Ayvalık Mutfağı: Ege'nin Arka Bahçesi - 2007
Kondisyon:
Yeni
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9789751025753
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
1&3
Hazırlayan:
Editör. Şafak Barış
Boyut:
19x27
Sayfa Sayısı:
176 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
3
Basım Tarihi:
2007
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199083889
469747
https://www.simurgkitabevi.com/kydonia-ayvalik-mutfagi-egenin-arka-bahcesi-2007
Kydonia - Ayvalık Mutfağı: Ege'nin Arka Bahçesi - 2007 #smrgKİTABEVİ
0
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
