^{#smrgKİTABEVİ} Mutfakta Geleneksel Ürün Uygulamaları - 2022

Kefir ve Kımız / Yusuf BİÇER

Konserveler / Eda GÜNEŞ

Kurutulmuş Meyve ve Sebzeler / Selman BAYRAKCI

Pastırma Sucuk ve Kavurma / Evren NAS - Cemil USLU

Pekmez / Kadriye Alev AKMEŞE

Pestiller / Ali ŞEN

Peynir ve Yoğurt / Onur TUGAY - Berkay SEÇUK

Reçel, Marmelat ve Jöle / Yeliz PEKERŞEN - Nalan ASLAN YETKİN

Salça ve Soslar / Selma ATABEY

Sirke / Hatice Ferhan NİZAMLIOĞLU - Görkem TEYİN

Tahin / Abdullah BADEM - Recep GÜNEŞ -Harun URAN

Tarhana / Asuman KERKEZ

Turşu / Ayşe Büşra MADENCİ

Zeytin / Alper ATEŞ - Halil SUNAR