Bu işlem için üye girişi yapmanız gerekiyor
1199052633
438627
https://www.simurgkitabevi.com/turk-mutfak-kulturu-uzerine-arastirmalar-1999
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar - 1999 #smrgSAHAF
0
Ülkemiz ve Türk dünyası beslenme ve mutfak kültürü üzerinde derleme, araştırma ve tanıtma yapmak amacıyla yayınına başladığımız Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar adlı çok yazarlı kitabımız elinizde bulunan sayısı ile 6. cilde ulaşmış bulunmaktadır. Bu dizide bugüne kadar 50'yi aşkın derleme ve araştırma yazısı yayınlanmıştır. Oluşan birikimin ulusal kültürümüzün bu alanına yeni katkılar getireceğine inanıyoruz. ( Önsözden )
Ülkemiz ve Türk dünyası beslenme ve mutfak kültürü üzerinde derleme, araştırma ve tanıtma yapmak amacıyla yayınına başladığımız Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar adlı çok yazarlı kitabımız elinizde bulunan sayısı ile 6. cilde ulaşmış bulunmaktadır. Bu dizide bugüne kadar 50'yi aşkın derleme ve araştırma yazısı yayınlanmıştır. Oluşan birikimin ulusal kültürümüzün bu alanına yeni katkılar getireceğine inanıyoruz. ( Önsözden )
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
