"Şimdiye kadar, işimin gereği, zeytincilik, özellikle zeytinyağı üzerine sayısız kitap okudum. Bu birikimime rağmen, zeytinin bu kadar basite indirgenmiş ama aynı ölçüde teknik ve zevkli anlatımına pek az rastladım. Tek söyleyeceğim, bütün zeytin, zeytinyağı me-raklılarmın bu hoş kaynağı atlamamaları olacak."
Gurme, Yazar Tuğrul Şavkay
Zeytinin Öyküsü, Milliyet Gazetesi-Lezzet
"Şimdi elimizde zeytin ağacı, zeytin, zeytinyağı konusunda ev kadınları ve konunun meraklılar' için entemel bilgileri içeren bir kitabımız var... Sayın Sabahat Tuna'nın reçellerle ilgili eserini ve diğer kitaplarını bekliyorum."
Bekri Çeşnici (Yazar, sanatkar, Ali Sirmen)
Günaydın Erdek, Doğuş Gazetesi
"Bu kitapta çok ilginç bilgiler var. Öncelikle şunu belirtmeliyim ki sayın Sabahat Tuna, titiz bir araştırmacı olduğu kadarda iyi bir yazım diline sahip. Umarım zeytincilik yapan dostlar bu kitaptan yararlanacaktır:Tuna'nın yeni ve değişik eserlerini bekliyorum."
Çocuk hikayeleri yazarı, şair, ressam Adnan Çakmakcıoğlu
"Şimdiye kadar, işimin gereği, zeytincilik, özellikle zeytinyağı üzerine sayısız kitap okudum. Bu birikimime rağmen, zeytinin bu kadar basite indirgenmiş ama aynı ölçüde teknik ve zevkli anlatımına pek az rastladım. Tek söyleyeceğim, bütün zeytin, zeytinyağı me-raklılarmın bu hoş kaynağı atlamamaları olacak."
Gurme, Yazar Tuğrul Şavkay
Zeytinin Öyküsü, Milliyet Gazetesi-Lezzet
"Şimdi elimizde zeytin ağacı, zeytin, zeytinyağı konusunda ev kadınları ve konunun meraklılar' için entemel bilgileri içeren bir kitabımız var... Sayın Sabahat Tuna'nın reçellerle ilgili eserini ve diğer kitaplarını bekliyorum."
Bekri Çeşnici (Yazar, sanatkar, Ali Sirmen)
Günaydın Erdek, Doğuş Gazetesi
"Bu kitapta çok ilginç bilgiler var. Öncelikle şunu belirtmeliyim ki sayın Sabahat Tuna, titiz bir araştırmacı olduğu kadarda iyi bir yazım diline sahip. Umarım zeytincilik yapan dostlar bu kitaptan yararlanacaktır:Tuna'nın yeni ve değişik eserlerini bekliyorum."
Çocuk hikayeleri yazarı, şair, ressam Adnan Çakmakcıoğlu
-
Satıldı
