#smrgKİTABEVİ Zincir Restoranlarda Merkezi Operasyon Yönetimi - 2025
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9752411623
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
3&7
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Ciltçi:
Boyut:
14x21
Sayfa Sayısı:
104
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
90,00
Havale/EFT ile:
87,30
Siparişiniz 3&7 iş günü arasında kargoda
1199249515
636523
https://www.simurgkitabevi.com/zincir-restoranlarda-merkezi-operasyon-yonetimi-2025
Zincir Restoranlarda Merkezi Operasyon Yönetimi - 2025 #smrgKİTABEVİ
90.00
Bu kitap, zincir restoranlarda merkezi operasyon yönetiminin şube performansına etkilerini derinlemesine ele almak üzere hazırlanmıştır. Amaç, restoran yöneticilerine, yatırımcılara ve sektöre ilgi duyan profesyonellere; kârlılığı ve kaliteyi artırmak için merkez operasyonun hangi stratejileri hayata geçirmesi gerektiğini somut örnekler ve uygulanabilir yöntemlerle sunmaktadır.
Bu kitap, zincir restoranlarda merkezi operasyon yönetiminin şube performansına etkilerini derinlemesine ele almak üzere hazırlanmıştır. Amaç, restoran yöneticilerine, yatırımcılara ve sektöre ilgi duyan profesyonellere; kârlılığı ve kaliteyi artırmak için merkez operasyonun hangi stratejileri hayata geçirmesi gerektiğini somut örnekler ve uygulanabilir yöntemlerle sunmaktadır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
