Yeni
#smrgKİTABEVİ Farmasötik Diyetetik ve Gastronomik Üçgende Arı ve Ürünleri - 2026
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9786258682380
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Ciltçi:
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
89
Basım Yeri:
Ordu
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
indirimli
113,75
Havale/EFT ile:
111,48
Siparişiniz 4&6 iş günü arasında kargoda
1199256738
644338
https://www.simurgkitabevi.com/farmasotik-diyetetik-ve-gastronomik-ucgende-ari-ve-urunleri-2026
Farmasötik Diyetetik ve Gastronomik Üçgende Arı ve Ürünleri - 2026 #smrgKİTABEVİ
113.75
Bu kitapta arı ve arı ürünlerinin çok yönlü doğasını farmasötik, diyetetik ve gastronomik perspektiflerden ele alarak disiplinler arası bir yaklaşım sunmayı amaçladık. Bal, propolis, arı sütü, polen, perga, arı zehri, balmumu ve arı larvası gibi ürünlerin her biri başlı başına kapsamlı bir bölüm gerektirecek nitelikte olsa da çalışmada özgünlüğü korumak adına özellikle ulusal literatürde eksik kalan, yeterince ele alınmayan veya farklı bir bakış açısı gerektiren yönler üzerinde durmayı tercih ettik.
Böylece hem bilimsel hem de uygulamaya dönük bir çerçeve sunan, bütüncül bir içerik oluşturduk. Kitap arıcılık, eczacılık, sağlık bilimleri, gastronomi, gıda teknolojisi, beslenme ve diyetetik gibi alanlarda çalışan araştırmacılar için güncel bir kaynak niteliği taşıyacak şekilde hazırlanmıştır. Aynı zamanda arı ürünlerine ilgi duyan, ancak bu alanda herhangi bir akademik formasyona sahip olmayan okuyucuların da rahatlıkla takip edebileceği anlaşılır bir üslup benimsenmiştir.
Bu çalışmanın ortaya çıkmasında bize güç veren, ilham kaynağı olan ve her adımda yanımızda duran herkese en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Öncelikle, ilkokul sıralarından bugüne kadar bilgi veren, düşünceyi geliştiren, merak uyandıran, rehberlik yapan ve çalışmanın değerini öğreten emeği geçen tüm öğretmen ve danışmanlarımıza minnettarız.
Böylece hem bilimsel hem de uygulamaya dönük bir çerçeve sunan, bütüncül bir içerik oluşturduk. Kitap arıcılık, eczacılık, sağlık bilimleri, gastronomi, gıda teknolojisi, beslenme ve diyetetik gibi alanlarda çalışan araştırmacılar için güncel bir kaynak niteliği taşıyacak şekilde hazırlanmıştır. Aynı zamanda arı ürünlerine ilgi duyan, ancak bu alanda herhangi bir akademik formasyona sahip olmayan okuyucuların da rahatlıkla takip edebileceği anlaşılır bir üslup benimsenmiştir.
Bu çalışmanın ortaya çıkmasında bize güç veren, ilham kaynağı olan ve her adımda yanımızda duran herkese en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Öncelikle, ilkokul sıralarından bugüne kadar bilgi veren, düşünceyi geliştiren, merak uyandıran, rehberlik yapan ve çalışmanın değerini öğreten emeği geçen tüm öğretmen ve danışmanlarımıza minnettarız.
Bu kitapta arı ve arı ürünlerinin çok yönlü doğasını farmasötik, diyetetik ve gastronomik perspektiflerden ele alarak disiplinler arası bir yaklaşım sunmayı amaçladık. Bal, propolis, arı sütü, polen, perga, arı zehri, balmumu ve arı larvası gibi ürünlerin her biri başlı başına kapsamlı bir bölüm gerektirecek nitelikte olsa da çalışmada özgünlüğü korumak adına özellikle ulusal literatürde eksik kalan, yeterince ele alınmayan veya farklı bir bakış açısı gerektiren yönler üzerinde durmayı tercih ettik.
Böylece hem bilimsel hem de uygulamaya dönük bir çerçeve sunan, bütüncül bir içerik oluşturduk. Kitap arıcılık, eczacılık, sağlık bilimleri, gastronomi, gıda teknolojisi, beslenme ve diyetetik gibi alanlarda çalışan araştırmacılar için güncel bir kaynak niteliği taşıyacak şekilde hazırlanmıştır. Aynı zamanda arı ürünlerine ilgi duyan, ancak bu alanda herhangi bir akademik formasyona sahip olmayan okuyucuların da rahatlıkla takip edebileceği anlaşılır bir üslup benimsenmiştir.
Bu çalışmanın ortaya çıkmasında bize güç veren, ilham kaynağı olan ve her adımda yanımızda duran herkese en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Öncelikle, ilkokul sıralarından bugüne kadar bilgi veren, düşünceyi geliştiren, merak uyandıran, rehberlik yapan ve çalışmanın değerini öğreten emeği geçen tüm öğretmen ve danışmanlarımıza minnettarız.
Böylece hem bilimsel hem de uygulamaya dönük bir çerçeve sunan, bütüncül bir içerik oluşturduk. Kitap arıcılık, eczacılık, sağlık bilimleri, gastronomi, gıda teknolojisi, beslenme ve diyetetik gibi alanlarda çalışan araştırmacılar için güncel bir kaynak niteliği taşıyacak şekilde hazırlanmıştır. Aynı zamanda arı ürünlerine ilgi duyan, ancak bu alanda herhangi bir akademik formasyona sahip olmayan okuyucuların da rahatlıkla takip edebileceği anlaşılır bir üslup benimsenmiştir.
Bu çalışmanın ortaya çıkmasında bize güç veren, ilham kaynağı olan ve her adımda yanımızda duran herkese en içten teşekkürlerimizi sunuyoruz. Öncelikle, ilkokul sıralarından bugüne kadar bilgi veren, düşünceyi geliştiren, merak uyandıran, rehberlik yapan ve çalışmanın değerini öğreten emeği geçen tüm öğretmen ve danışmanlarımıza minnettarız.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
