Arama için en az 3 karakter girmelisiniz.
#smrgKİTABEVİ Giresun İli Gastronomi Değerleri ve Gastronomi Turizmi - 2020
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
6052586693
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
3&7
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Ciltçi:
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
125
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
270,00
Havale/EFT ile:
261,90
Siparişiniz 3&7 iş günü arasında kargoda
1199102213
488006
https://www.simurgkitabevi.com/giresun-ili-gastronomi-degerleri-ve-gastronomi-turizmi-2020
Giresun İli Gastronomi Değerleri ve Gastronomi Turizmi - 2020 #smrgKİTABEVİ
270.00
Gastronomi Ve Turizm
1.1. Gastronomi Kavramı
1.2. Gastronominin Tarihçesi
1.3. Turizm ve Gastronomi İlişkisi
1.3.1. Turizmde Gastronominin Önemi
1.3.2. Gastronomi Turizminin Özellikleri
1.3.3. Turizmde Gastronomi Çeşitleri
1.4. Gastronomik Kimlik Kavramı
1.5. Turizmde Gastronomi Etkinlikleri
1.5.1. Mutfak Müzeleri
1.5.2. Gastronomide Festivaller
1.5.3. Yemek Pişirme Etkinlikleri
1.5.4. Turizmde Gastro Turlar
1.6. Gastronomide Coğrafi İşaretleme
1.7. Turizmde Gastronomi İmajı
1.8. Dünya'da Gastronomi Turizmi
1.9. Türkiye'de Gastronomi Turizmi
1.9.1. Türk Gastronomi Tarihinin Gelişimi
1.9.2. Coğrafi Bölgelere Göre Türkiye Gastronomisi
Giresun İli Gastronomi Değerleri
2.1. Giresun İli Gastronomi Ürünleri
2.1.1. Armut Pekmezi
2.1.2. Bezelye Kızartması
2.1.3. Çalar Buğlama
2.1.4. Çalı Çileği Çorbası
2.1.5. Cırıtta
2.1.6. Diken Ucu (Merevcen) Kavurması
2.1.7. Diken Ucu (Merevcen) Turşusu
2.1.8. Dut Pekmezi
2.1.9. Etli Üzüm Yaprağı Sarması
2.1.10. Fasulye Tuzlusu Diblesi
2.1.11. Fasulye Turşusu Diblesi
2.1.12. Fasulye Turşusu
2.1.13. Fındıklı Burma Tatlısı
2.1.14. Fırın Kurusu Fasulye
2.1.15. Galdirik Diblesi
2.1.16. Giresun Simidi
2.1.17. Golit Ekmeği
2.1.18. Hamsi Böreği (Hamsili Pilav)
2.1.19. Hamsi Sebzelisi
2.1.20. Hamsi Kızartma
2.1.21. Hamsi Tuzlusu
2.1.22. Isırgan Yemeği
2.1.23. İncir Reçeli
2.1.24. Kiraz Tuzlusu
2.1.25. Kiraz Tuzlusu Diblesi
2.1.26. Kiraz Tuzlusu Kavurması
2.1.27. Kuzukulağı Çorbası
2.1.28. Mantar Kavurması
2.1.29. Mayıs Çileği Reçeli
2.1.30. Mendek Çorbası
2.1.31. Mezgit Tava
2.1.32. Mısır Unu Yağlaşı
2.1.33. Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
2.1.34. Pancar (Karalahana) Çorbası
2.1.35. Pancar (Karalahana) Diblesi
2.1.36. Pancar (Etli Karalahana) Sarması
2.1.37. Pancar Döşeme
2.1.38. Pazı Sarması
2.1.39. Pezik Mücveri
2.1.40. Pezik Sapı Turşusu
2.1.41. Pezik Mıhlaması
2.1.42. Pirinçli Kabak
2.1.43. Pirinçli Yufka Böreği
2.1.44. Sakarca Turşusu
2.1.45. Samaksa
2.1.46. Siron
2.1.47. Su Böreği
2.1.48. Sütlü Kabak
2.1.49. Taflan Tuzlusu
2.1.50. Taflan Tuzlusu Kavurması
2.1.51. Taze Fasulye Diblesi
2.1.52. Taze Fasulye Kavurması
2.1.53. Taze Fasulye Kızartması
2.1.54. Tel Kadayıf
2.1.55. Yarmalı Karalahana Sarması
Giresun İli Gastronomi Turizmi Değerlendirmesi
3.1. Giresun İli Gastronomisinin Özellikleri
3.2. Giresun İli Gastronomi Turizmi
1.1. Gastronomi Kavramı
1.2. Gastronominin Tarihçesi
1.3. Turizm ve Gastronomi İlişkisi
1.3.1. Turizmde Gastronominin Önemi
1.3.2. Gastronomi Turizminin Özellikleri
1.3.3. Turizmde Gastronomi Çeşitleri
1.4. Gastronomik Kimlik Kavramı
1.5. Turizmde Gastronomi Etkinlikleri
1.5.1. Mutfak Müzeleri
1.5.2. Gastronomide Festivaller
1.5.3. Yemek Pişirme Etkinlikleri
1.5.4. Turizmde Gastro Turlar
1.6. Gastronomide Coğrafi İşaretleme
1.7. Turizmde Gastronomi İmajı
1.8. Dünya'da Gastronomi Turizmi
1.9. Türkiye'de Gastronomi Turizmi
1.9.1. Türk Gastronomi Tarihinin Gelişimi
1.9.2. Coğrafi Bölgelere Göre Türkiye Gastronomisi
Giresun İli Gastronomi Değerleri
2.1. Giresun İli Gastronomi Ürünleri
2.1.1. Armut Pekmezi
2.1.2. Bezelye Kızartması
2.1.3. Çalar Buğlama
2.1.4. Çalı Çileği Çorbası
2.1.5. Cırıtta
2.1.6. Diken Ucu (Merevcen) Kavurması
2.1.7. Diken Ucu (Merevcen) Turşusu
2.1.8. Dut Pekmezi
2.1.9. Etli Üzüm Yaprağı Sarması
2.1.10. Fasulye Tuzlusu Diblesi
2.1.11. Fasulye Turşusu Diblesi
2.1.12. Fasulye Turşusu
2.1.13. Fındıklı Burma Tatlısı
2.1.14. Fırın Kurusu Fasulye
2.1.15. Galdirik Diblesi
2.1.16. Giresun Simidi
2.1.17. Golit Ekmeği
2.1.18. Hamsi Böreği (Hamsili Pilav)
2.1.19. Hamsi Sebzelisi
2.1.20. Hamsi Kızartma
2.1.21. Hamsi Tuzlusu
2.1.22. Isırgan Yemeği
2.1.23. İncir Reçeli
2.1.24. Kiraz Tuzlusu
2.1.25. Kiraz Tuzlusu Diblesi
2.1.26. Kiraz Tuzlusu Kavurması
2.1.27. Kuzukulağı Çorbası
2.1.28. Mantar Kavurması
2.1.29. Mayıs Çileği Reçeli
2.1.30. Mendek Çorbası
2.1.31. Mezgit Tava
2.1.32. Mısır Unu Yağlaşı
2.1.33. Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
2.1.34. Pancar (Karalahana) Çorbası
2.1.35. Pancar (Karalahana) Diblesi
2.1.36. Pancar (Etli Karalahana) Sarması
2.1.37. Pancar Döşeme
2.1.38. Pazı Sarması
2.1.39. Pezik Mücveri
2.1.40. Pezik Sapı Turşusu
2.1.41. Pezik Mıhlaması
2.1.42. Pirinçli Kabak
2.1.43. Pirinçli Yufka Böreği
2.1.44. Sakarca Turşusu
2.1.45. Samaksa
2.1.46. Siron
2.1.47. Su Böreği
2.1.48. Sütlü Kabak
2.1.49. Taflan Tuzlusu
2.1.50. Taflan Tuzlusu Kavurması
2.1.51. Taze Fasulye Diblesi
2.1.52. Taze Fasulye Kavurması
2.1.53. Taze Fasulye Kızartması
2.1.54. Tel Kadayıf
2.1.55. Yarmalı Karalahana Sarması
Giresun İli Gastronomi Turizmi Değerlendirmesi
3.1. Giresun İli Gastronomisinin Özellikleri
3.2. Giresun İli Gastronomi Turizmi
Gastronomi Ve Turizm
1.1. Gastronomi Kavramı
1.2. Gastronominin Tarihçesi
1.3. Turizm ve Gastronomi İlişkisi
1.3.1. Turizmde Gastronominin Önemi
1.3.2. Gastronomi Turizminin Özellikleri
1.3.3. Turizmde Gastronomi Çeşitleri
1.4. Gastronomik Kimlik Kavramı
1.5. Turizmde Gastronomi Etkinlikleri
1.5.1. Mutfak Müzeleri
1.5.2. Gastronomide Festivaller
1.5.3. Yemek Pişirme Etkinlikleri
1.5.4. Turizmde Gastro Turlar
1.6. Gastronomide Coğrafi İşaretleme
1.7. Turizmde Gastronomi İmajı
1.8. Dünya'da Gastronomi Turizmi
1.9. Türkiye'de Gastronomi Turizmi
1.9.1. Türk Gastronomi Tarihinin Gelişimi
1.9.2. Coğrafi Bölgelere Göre Türkiye Gastronomisi
Giresun İli Gastronomi Değerleri
2.1. Giresun İli Gastronomi Ürünleri
2.1.1. Armut Pekmezi
2.1.2. Bezelye Kızartması
2.1.3. Çalar Buğlama
2.1.4. Çalı Çileği Çorbası
2.1.5. Cırıtta
2.1.6. Diken Ucu (Merevcen) Kavurması
2.1.7. Diken Ucu (Merevcen) Turşusu
2.1.8. Dut Pekmezi
2.1.9. Etli Üzüm Yaprağı Sarması
2.1.10. Fasulye Tuzlusu Diblesi
2.1.11. Fasulye Turşusu Diblesi
2.1.12. Fasulye Turşusu
2.1.13. Fındıklı Burma Tatlısı
2.1.14. Fırın Kurusu Fasulye
2.1.15. Galdirik Diblesi
2.1.16. Giresun Simidi
2.1.17. Golit Ekmeği
2.1.18. Hamsi Böreği (Hamsili Pilav)
2.1.19. Hamsi Sebzelisi
2.1.20. Hamsi Kızartma
2.1.21. Hamsi Tuzlusu
2.1.22. Isırgan Yemeği
2.1.23. İncir Reçeli
2.1.24. Kiraz Tuzlusu
2.1.25. Kiraz Tuzlusu Diblesi
2.1.26. Kiraz Tuzlusu Kavurması
2.1.27. Kuzukulağı Çorbası
2.1.28. Mantar Kavurması
2.1.29. Mayıs Çileği Reçeli
2.1.30. Mendek Çorbası
2.1.31. Mezgit Tava
2.1.32. Mısır Unu Yağlaşı
2.1.33. Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
2.1.34. Pancar (Karalahana) Çorbası
2.1.35. Pancar (Karalahana) Diblesi
2.1.36. Pancar (Etli Karalahana) Sarması
2.1.37. Pancar Döşeme
2.1.38. Pazı Sarması
2.1.39. Pezik Mücveri
2.1.40. Pezik Sapı Turşusu
2.1.41. Pezik Mıhlaması
2.1.42. Pirinçli Kabak
2.1.43. Pirinçli Yufka Böreği
2.1.44. Sakarca Turşusu
2.1.45. Samaksa
2.1.46. Siron
2.1.47. Su Böreği
2.1.48. Sütlü Kabak
2.1.49. Taflan Tuzlusu
2.1.50. Taflan Tuzlusu Kavurması
2.1.51. Taze Fasulye Diblesi
2.1.52. Taze Fasulye Kavurması
2.1.53. Taze Fasulye Kızartması
2.1.54. Tel Kadayıf
2.1.55. Yarmalı Karalahana Sarması
Giresun İli Gastronomi Turizmi Değerlendirmesi
3.1. Giresun İli Gastronomisinin Özellikleri
3.2. Giresun İli Gastronomi Turizmi
1.1. Gastronomi Kavramı
1.2. Gastronominin Tarihçesi
1.3. Turizm ve Gastronomi İlişkisi
1.3.1. Turizmde Gastronominin Önemi
1.3.2. Gastronomi Turizminin Özellikleri
1.3.3. Turizmde Gastronomi Çeşitleri
1.4. Gastronomik Kimlik Kavramı
1.5. Turizmde Gastronomi Etkinlikleri
1.5.1. Mutfak Müzeleri
1.5.2. Gastronomide Festivaller
1.5.3. Yemek Pişirme Etkinlikleri
1.5.4. Turizmde Gastro Turlar
1.6. Gastronomide Coğrafi İşaretleme
1.7. Turizmde Gastronomi İmajı
1.8. Dünya'da Gastronomi Turizmi
1.9. Türkiye'de Gastronomi Turizmi
1.9.1. Türk Gastronomi Tarihinin Gelişimi
1.9.2. Coğrafi Bölgelere Göre Türkiye Gastronomisi
Giresun İli Gastronomi Değerleri
2.1. Giresun İli Gastronomi Ürünleri
2.1.1. Armut Pekmezi
2.1.2. Bezelye Kızartması
2.1.3. Çalar Buğlama
2.1.4. Çalı Çileği Çorbası
2.1.5. Cırıtta
2.1.6. Diken Ucu (Merevcen) Kavurması
2.1.7. Diken Ucu (Merevcen) Turşusu
2.1.8. Dut Pekmezi
2.1.9. Etli Üzüm Yaprağı Sarması
2.1.10. Fasulye Tuzlusu Diblesi
2.1.11. Fasulye Turşusu Diblesi
2.1.12. Fasulye Turşusu
2.1.13. Fındıklı Burma Tatlısı
2.1.14. Fırın Kurusu Fasulye
2.1.15. Galdirik Diblesi
2.1.16. Giresun Simidi
2.1.17. Golit Ekmeği
2.1.18. Hamsi Böreği (Hamsili Pilav)
2.1.19. Hamsi Sebzelisi
2.1.20. Hamsi Kızartma
2.1.21. Hamsi Tuzlusu
2.1.22. Isırgan Yemeği
2.1.23. İncir Reçeli
2.1.24. Kiraz Tuzlusu
2.1.25. Kiraz Tuzlusu Diblesi
2.1.26. Kiraz Tuzlusu Kavurması
2.1.27. Kuzukulağı Çorbası
2.1.28. Mantar Kavurması
2.1.29. Mayıs Çileği Reçeli
2.1.30. Mendek Çorbası
2.1.31. Mezgit Tava
2.1.32. Mısır Unu Yağlaşı
2.1.33. Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
2.1.34. Pancar (Karalahana) Çorbası
2.1.35. Pancar (Karalahana) Diblesi
2.1.36. Pancar (Etli Karalahana) Sarması
2.1.37. Pancar Döşeme
2.1.38. Pazı Sarması
2.1.39. Pezik Mücveri
2.1.40. Pezik Sapı Turşusu
2.1.41. Pezik Mıhlaması
2.1.42. Pirinçli Kabak
2.1.43. Pirinçli Yufka Böreği
2.1.44. Sakarca Turşusu
2.1.45. Samaksa
2.1.46. Siron
2.1.47. Su Böreği
2.1.48. Sütlü Kabak
2.1.49. Taflan Tuzlusu
2.1.50. Taflan Tuzlusu Kavurması
2.1.51. Taze Fasulye Diblesi
2.1.52. Taze Fasulye Kavurması
2.1.53. Taze Fasulye Kızartması
2.1.54. Tel Kadayıf
2.1.55. Yarmalı Karalahana Sarması
Giresun İli Gastronomi Turizmi Değerlendirmesi
3.1. Giresun İli Gastronomisinin Özellikleri
3.2. Giresun İli Gastronomi Turizmi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
