Yeni
#smrgKİTABEVİ Hamur Bizim İşimiz : Tam Ölçülü Hamur İşi Tarifler - 2026
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9786255700858
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Ciltçi:
Boyut:
20x25
Sayfa Sayısı:
248
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
513,50
Havale/EFT ile:
503,23
1199258248
645906
https://www.simurgkitabevi.com/hamur-bizim-isimiz-tam-olculu-hamur-isi-tarifler-2026
Hamur Bizim İşimiz : Tam Ölçülü Hamur İşi Tarifler - 2026 #smrgKİTABEVİ
513.5
Bir milyonun üzerinde hamur işi sevdalısıyla aynı sofraya oturduk. Videolarımız milyonlarca kez izlendi, yorumlarınızla mutfağımız bereketlendi. Demek ki aynı şeyi özlemişiz: evin içini saran maya kokusu, tepsiden taşan sıcacık börekler, çay demlenirken “Bir tane daha alayım,” dedirten poğaçalar…
Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin yıpranmış defterlerinde saklanan sırlar vardı. Kenarına “biraz daha tarçın” yazılmış kurabiye tarifleri… “İlkokul veli toplantısı için” notu düşülmüş poğaçalar… Biz o defterleri açtık, tozunu aldık, günümüz mutfağına taşıdık. Klasik tatları koruduk, ölçüleri bugünün mutfağına uyarladık. Bazen çay bardağıyla ölçtük, bazen tam kıvamını bulana kadar defalarca denedik. Sayfaları açın, unu tezgâha dökün, üzerine kendi notlarınızı ekleyin. Çünkü bu tarifler sizin mutfağınızda hayat bulacak.
Hamur işi sevdamızı paylaşmanın zamanı geldi. Şimdi sıra sizde: Mayalayın, açın, pişirin ve sofranızı bizimle büyütün.
Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin yıpranmış defterlerinde saklanan sırlar vardı. Kenarına “biraz daha tarçın” yazılmış kurabiye tarifleri… “İlkokul veli toplantısı için” notu düşülmüş poğaçalar… Biz o defterleri açtık, tozunu aldık, günümüz mutfağına taşıdık. Klasik tatları koruduk, ölçüleri bugünün mutfağına uyarladık. Bazen çay bardağıyla ölçtük, bazen tam kıvamını bulana kadar defalarca denedik. Sayfaları açın, unu tezgâha dökün, üzerine kendi notlarınızı ekleyin. Çünkü bu tarifler sizin mutfağınızda hayat bulacak.
Hamur işi sevdamızı paylaşmanın zamanı geldi. Şimdi sıra sizde: Mayalayın, açın, pişirin ve sofranızı bizimle büyütün.
Bir milyonun üzerinde hamur işi sevdalısıyla aynı sofraya oturduk. Videolarımız milyonlarca kez izlendi, yorumlarınızla mutfağımız bereketlendi. Demek ki aynı şeyi özlemişiz: evin içini saran maya kokusu, tepsiden taşan sıcacık börekler, çay demlenirken “Bir tane daha alayım,” dedirten poğaçalar…
Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin yıpranmış defterlerinde saklanan sırlar vardı. Kenarına “biraz daha tarçın” yazılmış kurabiye tarifleri… “İlkokul veli toplantısı için” notu düşülmüş poğaçalar… Biz o defterleri açtık, tozunu aldık, günümüz mutfağına taşıdık. Klasik tatları koruduk, ölçüleri bugünün mutfağına uyarladık. Bazen çay bardağıyla ölçtük, bazen tam kıvamını bulana kadar defalarca denedik. Sayfaları açın, unu tezgâha dökün, üzerine kendi notlarınızı ekleyin. Çünkü bu tarifler sizin mutfağınızda hayat bulacak.
Hamur işi sevdamızı paylaşmanın zamanı geldi. Şimdi sıra sizde: Mayalayın, açın, pişirin ve sofranızı bizimle büyütün.
Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin yıpranmış defterlerinde saklanan sırlar vardı. Kenarına “biraz daha tarçın” yazılmış kurabiye tarifleri… “İlkokul veli toplantısı için” notu düşülmüş poğaçalar… Biz o defterleri açtık, tozunu aldık, günümüz mutfağına taşıdık. Klasik tatları koruduk, ölçüleri bugünün mutfağına uyarladık. Bazen çay bardağıyla ölçtük, bazen tam kıvamını bulana kadar defalarca denedik. Sayfaları açın, unu tezgâha dökün, üzerine kendi notlarınızı ekleyin. Çünkü bu tarifler sizin mutfağınızda hayat bulacak.
Hamur işi sevdamızı paylaşmanın zamanı geldi. Şimdi sıra sizde: Mayalayın, açın, pişirin ve sofranızı bizimle büyütün.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
