1199042473
428494
https://www.simurgkitabevi.com/kebabistanbul-2003
Kebabistanbul - 2003 #smrgSAHAF
0
Yıllar öncesinden günümüze İstanbul'daki kebapçılara bir gezinti.
Önceki kitaplarındaki rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle “kebabın İstanbul'daki serüvenine” kafayı takmış... (Arka kapaktan)
Yıllar öncesinden günümüze İstanbul'daki kebapçılara bir gezinti.
Önceki kitaplarındaki rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle “kebabın İstanbul'daki serüvenine” kafayı takmış... (Arka kapaktan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı -
Satıldı
