1199059526
445498
https://www.simurgkitabevi.com/trabzon-ve-cevresine-ozgu-yemekler
Trabzon ve Çevresine Özgü Yemekler - #smrgSAHAF
0.00
Karadeniz bölgesinin yemeklerini genellikle hamsi, mısır ve mamulleri, lahana, pazı, hamur işleri teşkil etmektedir. Bölgemizde yapılan yerel yemeklerle ilgili toparlanmış bir eser olmadığından bu kitapçığı hazırlama ihtiyacı duydum. Kitaptaki bilgiler tamamen bölge halkının ağzından derlenmiş ve bazı kitaplardan yararlanılarak birleştirilmiştir. -Şamil Horuluoğlu (Önsözden)
Karadeniz bölgesinin yemeklerini genellikle hamsi, mısır ve mamulleri, lahana, pazı, hamur işleri teşkil etmektedir. Bölgemizde yapılan yerel yemeklerle ilgili toparlanmış bir eser olmadığından bu kitapçığı hazırlama ihtiyacı duydum. Kitaptaki bilgiler tamamen bölge halkının ağzından derlenmiş ve bazı kitaplardan yararlanılarak birleştirilmiştir. -Şamil Horuluoğlu (Önsözden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
