#smrgSAHAF Türk Mutfağından Örnekler -
Basıldığı Matbaa:
Türk Tarih Kurumu Basımevi
Dizi Adı:
Kültür Bakanlığı Tanıtma Eserleri
Hazırlayan:
Ayşe Baysal; Türkan Kutluay Merdol; Nevin Ciğerim Taşçı vd.
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
344 s.
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
2
Basım Tarihi:
1996
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199053562
439556
https://www.simurgkitabevi.com/turk-mutfagindan-ornekler
Türk Mutfağından Örnekler - #smrgSAHAF
0.00
Bir toplumun beslenme kültürü, yaşam şekliyle yakından ilişkilidir. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme kültürünün de zamanla değişmesine neden olur. İlk çağlarda, insan, kendi yaşamını sürdürmek için doğada bulunan hayvanları avlamak, bitkileri de toplamak zorundaydı. Zamanla, bunları kendi yetiştirmeye, yetiştirdiklerini saklamaya başladı ve pişirerek daha lezzetli bir duruma getirmeyi öğrendi.
Bir toplumun beslenme kültürü, yaşam şekliyle yakından ilişkilidir. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme kültürünün de zamanla değişmesine neden olur. İlk çağlarda, insan, kendi yaşamını sürdürmek için doğada bulunan hayvanları avlamak, bitkileri de toplamak zorundaydı. Zamanla, bunları kendi yetiştirmeye, yetiştirdiklerini saklamaya başladı ve pişirerek daha lezzetli bir duruma getirmeyi öğrendi.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
