#smrgKİTABEVİ Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli - 2023

Editör:
Erkan Denk
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
ISBN-10:
6253976941
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Stok Kodu:
1199218023
Boyut:
17x24
Sayfa Sayısı:
480
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
267,30
Taksitli fiyat: 9 x 32,67
Siparişiniz 3&8 iş günü arasında kargoda
1199218023
604644
Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli -        2023
Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli - 2023 #smrgKİTABEVİ
267.30
Bu kitap, Türkiye'nin yedi bölgesine ait tüm şehirlerinde geleneksel yöntemler kullanılarak üretimi devam eden peynirleri bir araya getirmiştir. Bir anlamda Türkiye'nin peynir envanteri ortaya çıkarılmıştır. Tespit edilen peynir türleri ile ilgili geçmişte yapılmış çalışmalara da değinilerek yörelerin peynir kültürü ve hafızası sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi adına kayıt altına alınmıştır. Bu özverili ve dikkatli çalışma sonucu, peynir turizminin Türkiye'de bir niş turizm pazarı olarak değerlendirilmesi gerektiği ve turizm hareketliliğinin yıl geneline yayılması için destekleyici olabileceği söylenebilir. Kitap; içerik ve sunduğu bilgiler açısından geleneksel yöntemlerle peynir üretimini sürdüren üreticilere, peyniri damaklarından düşürmeyen tüketicilere, peynir üzerine çalışma yapan akademisyenlere ve tüm ilgililere önemli katkılar sunacaktır.
Bu kitap, Türkiye'nin yedi bölgesine ait tüm şehirlerinde geleneksel yöntemler kullanılarak üretimi devam eden peynirleri bir araya getirmiştir. Bir anlamda Türkiye'nin peynir envanteri ortaya çıkarılmıştır. Tespit edilen peynir türleri ile ilgili geçmişte yapılmış çalışmalara da değinilerek yörelerin peynir kültürü ve hafızası sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi adına kayıt altına alınmıştır. Bu özverili ve dikkatli çalışma sonucu, peynir turizminin Türkiye'de bir niş turizm pazarı olarak değerlendirilmesi gerektiği ve turizm hareketliliğinin yıl geneline yayılması için destekleyici olabileceği söylenebilir. Kitap; içerik ve sunduğu bilgiler açısından geleneksel yöntemlerle peynir üretimini sürdüren üreticilere, peyniri damaklarından düşürmeyen tüketicilere, peynir üzerine çalışma yapan akademisyenlere ve tüm ilgililere önemli katkılar sunacaktır.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 139,00    277,99   
3 94,45    283,34   
6 48,11    288,68   
9 32,67    294,03   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 267,30    267,30   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat