#smrgKİTABEVİ Tatmayan Bilmez - Ağdiye Risalesi - 2025
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Bayrak Matbaacılık
Dizi Adı:
ISBN-10:
9753504102
Kargoya Teslim Süresi (İş Günü):
3&7
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Ciltçi:
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
112
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
290,50
Havale/EFT ile:
281,79
Siparişiniz 3&7 iş günü arasında kargoda
1199246670
633817
https://www.simurgkitabevi.com/tatmayan-bilmez-agdiye-risalesi-2025
Tatmayan Bilmez - Ağdiye Risalesi - 2025 #smrgKİTABEVİ
290.50
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Kitapta Dürrizade Nurullah Mehmet Efendi'nin 18. Yüzyılda derlediği 200'e yakın yemek tarifi bulunmaktadır. Birinci bölüm çorbaları; ikinci bölüm hamur yemeklerini; üçüncü bölüm helva ve tatlıları; dördüncü bölüm kebap ve külbastıları; beşinci bölüm yahni, dolma, köfte, pilav ve sebze yemelerini; altıncı bölüm salata ve turşuları; yedinci bölüm hoşafları anlatmaktadır. Kitabın sonuna Hacı Ahmed Paşa'nın balık çorbası ve helva-yı hakanisi eklenmiştir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
