#smrgKİTABEVİ Larousse Gastronomique: Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi CİLTLİ - 2006

Kondisyon:
Yeni
Basıldığı Matbaa:
Birinci Baskı Matbaacılık
Dizi Adı:
ISBN-10:
6254130380
Hazırlayan:
Gastronomi Komitesi
Cilt:
İplik Dikişli
Stok Kodu:
1199117562
Boyut:
19x26
Sayfa Sayısı:
1112
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2006
Çeviren:
Birsel Uzma, Heval Bucak, Eray Canberk, Erol Üyepa
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
1.750,00
Bu üründen 3 adet satın alınmıştır.
KARGO BEDAVA
Siparişiniz 3&8 iş günü arasında kargoda
1199117562
503280
Larousse Gastronomique: Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi CİLTLİ -        2006
Larousse Gastronomique: Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi CİLTLİ - 2006 #smrgKİTABEVİ
1750.00
Larousse Gastronomique: Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi
LAROUSSE GASTRONOMIQUE İÇİN BÜYÜKLER KONUŞUYOR:

Yalnız Fransız mutfağı için değil, yemek pişirmenin genelinde en önemli ve en güvenilir bilgi kaynağım olmuştur. - Julia Child
Fransız mutfağının gerçek sözlüğü. Bir şefe tek kitap için izin verilseydi, o kitap Larousse Gastronomique olurdu. - Mario Batali
Larousse Gastronomique'im ilk kitaplarımdandır. Haftalarca yatakta bir soruya cevap ararken dört başka soruyla karşılaştım. - James Peterson
Sözlükle öğreten dilbilgisi öğretmeni gibi, aşçıları da kavramlar için Larousse Gastronomique'e yönlendiririm. - Charlie Trotter
Larousse Gastronomique standardı koyar. Başka yerde bulamadıklarım için ona başvururum. - Sheila Lukins
Üç yıllık çırak eğitimim sonunda Larousse Gastronomique armağan edilmişti. O günden beri her gün kullandım. - André Soltner
En sevdiğim başucu kitabı. Hep güvendim. - Nick Malgieri
Webster sözlüğü kıskançlıktan öl! Gerçek sözlük bu işte! - Ming Tsai
1048 sayfa ansiklopedi ve 64 sayfa özel ekler...
Dört yüzü günümüz büyük şeflerinden olmak üzere üç bini aşkın yemek tarifi...
Dört bini aşkın terim, tanım, teknik, tarih, kültür ve her türlü gıdayı içeren ansiklopedi maddesi...
Olağanüstü güzellikte 200'ü aşkın fotoğraf ve tablo...
Günümüz gurmelerinin tümünü mutlu edecek kitap!
Larousse Gastronomique: Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi
LAROUSSE GASTRONOMIQUE İÇİN BÜYÜKLER KONUŞUYOR:

Yalnız Fransız mutfağı için değil, yemek pişirmenin genelinde en önemli ve en güvenilir bilgi kaynağım olmuştur. - Julia Child
Fransız mutfağının gerçek sözlüğü. Bir şefe tek kitap için izin verilseydi, o kitap Larousse Gastronomique olurdu. - Mario Batali
Larousse Gastronomique'im ilk kitaplarımdandır. Haftalarca yatakta bir soruya cevap ararken dört başka soruyla karşılaştım. - James Peterson
Sözlükle öğreten dilbilgisi öğretmeni gibi, aşçıları da kavramlar için Larousse Gastronomique'e yönlendiririm. - Charlie Trotter
Larousse Gastronomique standardı koyar. Başka yerde bulamadıklarım için ona başvururum. - Sheila Lukins
Üç yıllık çırak eğitimim sonunda Larousse Gastronomique armağan edilmişti. O günden beri her gün kullandım. - André Soltner
En sevdiğim başucu kitabı. Hep güvendim. - Nick Malgieri
Webster sözlüğü kıskançlıktan öl! Gerçek sözlük bu işte! - Ming Tsai
1048 sayfa ansiklopedi ve 64 sayfa özel ekler...
Dört yüzü günümüz büyük şeflerinden olmak üzere üç bini aşkın yemek tarifi...
Dört bini aşkın terim, tanım, teknik, tarih, kültür ve her türlü gıdayı içeren ansiklopedi maddesi...
Olağanüstü güzellikte 200'ü aşkın fotoğraf ve tablo...
Günümüz gurmelerinin tümünü mutlu edecek kitap!
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat