Yeni
#smrgKİTABEVİ Nathalie'den Yaşanmış Tarifler CİLTLİ - 2025
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
ISBN-10:
9751422545
Hazırlayan:
Cilt:
Bez Cilt
Boyut:
23x29
Sayfa Sayısı:
212
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
1.087,50
Havale/EFT ile:
1.054,88
Siparişiniz 4&6 iş günü arasında kargoda
1199251880
638894
https://www.simurgkitabevi.com/nathalieden-yasanmis-tarifler-ciltli-2025
Nathalie'den Yaşanmış Tarifler CİLTLİ - 2025 #smrgKİTABEVİ
1087.50
Nathalie'den Yaşanmış Tarifler
Çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki.
YAZAR Nathalie Stoyanof Suda 1975 yılında, İstanbul Kadıköy'de doğdum. Ailemizin dördüncü kuşağı olan babam Dimitri Stoyanof, o dönem Beyaz Fırın Kadıköy'ü yönetiyordu. Babamın beş yaşımdan itibaren beni Kadıköy Beyaz Fırın'a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım.
Saint Benoit Fransız Lisesi'ndeki eğitimim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle erken yaşta tanıştım. Liseden sonra, Koç Üniversitesi'nde işletme okudum. Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın'ın mutfağında çalıştım. 1993 yılında Beyaz Fırın'ın Çiftehavuzlar şubesini açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. Bu nedenle üniversiteden sonra Le Cordon Bleu Paris'te pastacılık eğitimi almaya başladım. Mezun olup Beyaz Fırın'a döndüğümde artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum.
15 Aralık 1999'da, Çiftehavuzlar Beyaz Fırın'ın kapısından girdiğim gün, çocukluğumun çok önemli bir parçası olan bu fırında çalışmaya hazır olduğumu düşünüyordum. Öğrencilik yıllarım boyunca evimizin mutfağında geçirdiğim saatler, yaz tatillerimde babaannem, dedem ve amcamla Stoyanof's Restaurant'taki anılarım, üniversite eğitimim boyunca Beyaz Fırın'ın mutfağında geçirdiğim günlerin ardından ailemizin beşinci kuşak temsilcisi olarak Beyaz Fırın'da fiilen bir çalışandım.
Bu kitabı, çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki olarak hazırladım.
Çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki.
YAZAR Nathalie Stoyanof Suda 1975 yılında, İstanbul Kadıköy'de doğdum. Ailemizin dördüncü kuşağı olan babam Dimitri Stoyanof, o dönem Beyaz Fırın Kadıköy'ü yönetiyordu. Babamın beş yaşımdan itibaren beni Kadıköy Beyaz Fırın'a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım.
Saint Benoit Fransız Lisesi'ndeki eğitimim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle erken yaşta tanıştım. Liseden sonra, Koç Üniversitesi'nde işletme okudum. Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın'ın mutfağında çalıştım. 1993 yılında Beyaz Fırın'ın Çiftehavuzlar şubesini açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. Bu nedenle üniversiteden sonra Le Cordon Bleu Paris'te pastacılık eğitimi almaya başladım. Mezun olup Beyaz Fırın'a döndüğümde artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum.
15 Aralık 1999'da, Çiftehavuzlar Beyaz Fırın'ın kapısından girdiğim gün, çocukluğumun çok önemli bir parçası olan bu fırında çalışmaya hazır olduğumu düşünüyordum. Öğrencilik yıllarım boyunca evimizin mutfağında geçirdiğim saatler, yaz tatillerimde babaannem, dedem ve amcamla Stoyanof's Restaurant'taki anılarım, üniversite eğitimim boyunca Beyaz Fırın'ın mutfağında geçirdiğim günlerin ardından ailemizin beşinci kuşak temsilcisi olarak Beyaz Fırın'da fiilen bir çalışandım.
Bu kitabı, çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki olarak hazırladım.
Nathalie'den Yaşanmış Tarifler
Çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki.
YAZAR Nathalie Stoyanof Suda 1975 yılında, İstanbul Kadıköy'de doğdum. Ailemizin dördüncü kuşağı olan babam Dimitri Stoyanof, o dönem Beyaz Fırın Kadıköy'ü yönetiyordu. Babamın beş yaşımdan itibaren beni Kadıköy Beyaz Fırın'a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım.
Saint Benoit Fransız Lisesi'ndeki eğitimim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle erken yaşta tanıştım. Liseden sonra, Koç Üniversitesi'nde işletme okudum. Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın'ın mutfağında çalıştım. 1993 yılında Beyaz Fırın'ın Çiftehavuzlar şubesini açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. Bu nedenle üniversiteden sonra Le Cordon Bleu Paris'te pastacılık eğitimi almaya başladım. Mezun olup Beyaz Fırın'a döndüğümde artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum.
15 Aralık 1999'da, Çiftehavuzlar Beyaz Fırın'ın kapısından girdiğim gün, çocukluğumun çok önemli bir parçası olan bu fırında çalışmaya hazır olduğumu düşünüyordum. Öğrencilik yıllarım boyunca evimizin mutfağında geçirdiğim saatler, yaz tatillerimde babaannem, dedem ve amcamla Stoyanof's Restaurant'taki anılarım, üniversite eğitimim boyunca Beyaz Fırın'ın mutfağında geçirdiğim günlerin ardından ailemizin beşinci kuşak temsilcisi olarak Beyaz Fırın'da fiilen bir çalışandım.
Bu kitabı, çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki olarak hazırladım.
Çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki.
YAZAR Nathalie Stoyanof Suda 1975 yılında, İstanbul Kadıköy'de doğdum. Ailemizin dördüncü kuşağı olan babam Dimitri Stoyanof, o dönem Beyaz Fırın Kadıköy'ü yönetiyordu. Babamın beş yaşımdan itibaren beni Kadıköy Beyaz Fırın'a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım.
Saint Benoit Fransız Lisesi'ndeki eğitimim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle erken yaşta tanıştım. Liseden sonra, Koç Üniversitesi'nde işletme okudum. Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın'ın mutfağında çalıştım. 1993 yılında Beyaz Fırın'ın Çiftehavuzlar şubesini açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. Bu nedenle üniversiteden sonra Le Cordon Bleu Paris'te pastacılık eğitimi almaya başladım. Mezun olup Beyaz Fırın'a döndüğümde artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum.
15 Aralık 1999'da, Çiftehavuzlar Beyaz Fırın'ın kapısından girdiğim gün, çocukluğumun çok önemli bir parçası olan bu fırında çalışmaya hazır olduğumu düşünüyordum. Öğrencilik yıllarım boyunca evimizin mutfağında geçirdiğim saatler, yaz tatillerimde babaannem, dedem ve amcamla Stoyanof's Restaurant'taki anılarım, üniversite eğitimim boyunca Beyaz Fırın'ın mutfağında geçirdiğim günlerin ardından ailemizin beşinci kuşak temsilcisi olarak Beyaz Fırın'da fiilen bir çalışandım.
Bu kitabı, çocukluğumdan bugüne; annemin, Beyaz Fırın'ın ve elbette kendi evimin mutfağında hazırladığım yüzlerce tarif arasından bir seçki olarak hazırladım.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
