^#smrgSAHAF Yemekistan: Şifalı Yemekler Ansiklopedisi -

* Yemek ve sofra sanatı, başlı başına bir hüner ve yetenek işidir. Görünümü güzel ve tadı yerinde bir yemek, ustalığınızı ortaya koyar. Kültür bir mirastır ve yemek sanatı kültürün ayrılmaz bir parçasıdır. Yemek sanatı, her toplumun ağız tadına göre biçimlenmiştir. Bununla birlikte her milletin kendine has görgü kuralları, sofra adabı vardır. Türk mutfağı, birbirinden farklı lezzetleriyle dünyanın en zengin ve seçkin mutfaklarından biri kabul edilmektedir.

* "Yemekistan"da, Anadolu'nun hemen hemen her bölgesinden derlediğimiz yemek tarifleri, mutfakta işinizi kolaylaştıracak pratik bilgileri, Osmanlı mutfağından Sultanlara has yemekleri, Türk mutfağının inceliklerini, baharatlarla ilgili kapsamlı bilgileri ve çeşitli yiyeceklerin kalori değerlerini bulabileceksiniz. Yemek yapmayı hobi olarak görenler için zengin bir mönü sunduğumuz "Yemekistan"ın mutfakta geçireceğiniz her anı daha zevkli hale getireceğine inanıyoruz. (Arka kapaktan)